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Si elencano i principali:
Cereali contenenti glutine
Molluschi e crostacei
Pesce e derivati
Sedano
Uova e derivati
Senape
Arachidi
Semi di sesamo
Semi di soia
Solfiti e anidride solforosa
Latte (incluso il lattosio) e derivati
Lupini
Frutta a guscio
Oltre ai relativi prodotti derivati (es. farine di noci, burro, vini....).

Si raccomanda alla gentile clientela che fosse a conoscenza di problemi legati ad intolleranze o allergie agli alimenti sopra elencati, di specificarlo al momento dell’ordinazione al fine di consentire agli addetti di operare correttamente ed evitare anche minime contaminazioni di allergeni. Si avvisa inoltre che determinati prodotti non possono essere preparati eliminando semplicemente l'allergene poiché lo stesso rientra in maniera essenziale nella ricetta.

It is recommended to kind customers who were aware of problems related to intolerances or allergies to the foods listed above, to specify it at the moment of the order in order to allow employees to operate correctly and avoid even minimal contamination of allergens. We also warn you that certain products cannot be prepared by eliminating simply the allergen since it itself is essentially part of the recipe